Sustitutos para el pan, bajos en calorías y nutritivos Recetas
5 sustitutos para el pan bajos en calorías y nutritivos
De setas portobellos a lascas de berenjena ¡Pruébalos
Setas portobellos
Ya sean crudas o a la parrilla, las setas portobellos son el sustituto perfecto para el pan de tus . Escoge hongos grandes que puedan hacer la función de tapas de pan y sostener bien tus hamburguesas de carne o vegetarianas. No olvides agregarle los acompañantes clásicos como lechuga, tomate, cebolla y mostaza. Recuerda que al usar los portobellos te ahorrarías aproximadamente 100 calorías y 17 gramos de carbohidratos. Y estarías añadiendo a tu dieta una dosis extra de selenio, un mineral rico en antioxidantes. Aguacate
Además de ser exquisito, cremoso y una , los aguacates pueden ser un excelente sustituto para el pan. Corta un aguacate mediano por la mitad, descarta la semilla y rellénalo con ceviche, ensalada de atún, mariscos u otra ensalada con un toque ácido. Decora con unas hojas de cilantro y exprímele jugo de limón fresco para prevenir que se oxide. Para una ensalada rápida, escurre una lata de atún y combínala con una cucharada de mayonesa vegana. Añádele un tomate pequeño picado en cubitos, 2 cucharaditas de cebolla morada picada finamente y un poco de cilantro. Mezcla bien y sirve sobre el aguacate. Lechuga
Prepara tacos bajo en carbohidratos sustituyendo la tortilla con hojas de lechuga. La lechuga romana se presta para esta tarea y la puedes rellenar con cualquier carne, vegetales picados, salsa picante, queso rallado y crema agria. Para preparar un relleno vegetariano exquisito combina dos zanahorias ralladas, pasas y una remolacha pequeña rallada. Añádele una cucharada de tahini, un chorrito de jugo de limón fresco y semillas de ajonjolí. Revuelve bien y sirve en las hojas de lechuga romana. Berenjena
La berenjena a la parrilla es ideal para preparar sándwiches estilo wraps. Dos rebanadas de berenjena cocidas al horno (cortadas a un grosor de ¼ pulgada) contienen solo 27 calorías; muchísimo menos que las 120 calorías de una tortilla de harina integral. Dado que las rebanadas son delgadas, debes usar dos o tres a la vez. Unta queso crema o queso ricota en tus rebanadas, añádele una lasca de jamón y espolvorea con tomillo, romero o la especia de tu preferencia. Enróllalas bien y sírvelas. Oferta de AARP
y encuentra comidas saludables y guarda todas tus recetas favoritas en un solo lugar. para obtener descuentos en alimentos, restaurantes y mucho más. Pimientos rojos
Los pimientos rojos frescos le darán un toque crujiente a tu sándwich bajo en carbohidratos. Corta un pimiento rojo grande por la mitad y descarta venas y semillas. Cubre una de las tapas con ensalada de pollo o hummus, añádele rebanas finas de pepinos y cubre con la otra mitad del pimiento. Para una ensalada de pollo fácil, corta una pechuga de pollo cocida en cubitos y combina con dos cucharadas de yogur griego, ½ cucharadita de mostaza, media manzana picada en cubitos y media rama de apio picado finamente. Revuelve bien y sirve. Más galerías
Por qué incluir legumbres en tu dieta. También te puede interesar: Cancelar Estás saliendo del sitio web AARP.org y te diriges a un sitio web que no está operado por AARP. Se regirá por una política de privacidad y términos de servicio diferentes. Your email address is now confirmed. You'll start receiving the latest news, benefits, events, and programs related to AARP's mission to empower people to choose how they live as they age. You can also by updating your account at anytime. You will be asked to register or log in. Cancelar Offer Details Disclosures
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