Ensalada de cangrejo con aguacate y cítricos
Ensalada de cangrejo con aguacate y cítricos Recetas
½ libra (8 onzas) de enlatado 2 aguacates Hass (o un aguacate grande) 1 toronja 2 naranjas El jugo de un limón verde Las semillas de una granada 2 cucharadas de cilantro picado finamente Una pizca de sal PREPARACIÓN 1. Sobre una tabla de cortar, corta las partes superior e inferior de la toronja. Hazle cortes verticales para retirar la piel. Córtala en ruedas de ¼ de pulgada de grosor. Repite este proceso con las naranjas. 2. Distribuye las rebanadas de fruta en dos platos para ensalada. Sazona con una pizca de sal y refrigera. 3. Abre la lata de cangrejo y escurre el líquido. Revisa que el cangrejo no tenga restos del caparazón; si vieras alguno elimínalo. 4. Abre los aguacates, pélalos y córtalos en rebanadas. 5. Con una cuchara, coloca la mitad del cangrejo en cada plato. Añádele las rebanadas de aguacate. 6. Adorna con las semillas de granada y sazona con el jugo de limón. Rocía con un toque de aceite de oliva extra virgen. Come de inmediato. También te puede interesar: Cancelar Estás saliendo del sitio web AARP.org y te diriges a un sitio web que no está operado por AARP. Se regirá por una política de privacidad y términos de servicio diferentes. Your email address is now confirmed. You'll start receiving the latest news, benefits, events, and programs related to AARP's mission to empower people to choose how they live as they age. You can also by updating your account at anytime. You will be asked to register or log in. Cancelar Offer Details Disclosures
Ensalada de cangrejo con aguacate y cítricos
Adórnala con semillas de granada
Svetlana Kolpakova/Hemera/Getty Images Rinde 2 porciones INGREDIENTES½ libra (8 onzas) de enlatado 2 aguacates Hass (o un aguacate grande) 1 toronja 2 naranjas El jugo de un limón verde Las semillas de una granada 2 cucharadas de cilantro picado finamente Una pizca de sal PREPARACIÓN 1. Sobre una tabla de cortar, corta las partes superior e inferior de la toronja. Hazle cortes verticales para retirar la piel. Córtala en ruedas de ¼ de pulgada de grosor. Repite este proceso con las naranjas. 2. Distribuye las rebanadas de fruta en dos platos para ensalada. Sazona con una pizca de sal y refrigera. 3. Abre la lata de cangrejo y escurre el líquido. Revisa que el cangrejo no tenga restos del caparazón; si vieras alguno elimínalo. 4. Abre los aguacates, pélalos y córtalos en rebanadas. 5. Con una cuchara, coloca la mitad del cangrejo en cada plato. Añádele las rebanadas de aguacate. 6. Adorna con las semillas de granada y sazona con el jugo de limón. Rocía con un toque de aceite de oliva extra virgen. Come de inmediato. También te puede interesar: Cancelar Estás saliendo del sitio web AARP.org y te diriges a un sitio web que no está operado por AARP. Se regirá por una política de privacidad y términos de servicio diferentes. Your email address is now confirmed. You'll start receiving the latest news, benefits, events, and programs related to AARP's mission to empower people to choose how they live as they age. You can also by updating your account at anytime. You will be asked to register or log in. Cancelar Offer Details Disclosures