Danone le pari du retour aux sources HEAD TOPICS
Danone le pari du retour aux sources
23/10/2022 07:21:00 Danone le pari du retour aux sources
La source Les Echos
Danone le pari du retour aux sources Après la violente crise de gouvernance de 2021, l'agitateur du CAC 40 cherche à retrouver ce qui fit l'originalité de son modèle. Le 50 e anniversaire du célèbre discours d'Antoine Riboud dans la cité phocéenne donne l'occasion à son nouveau patron de renouer le fil avec « l'esprit de Marseille ». Mon père a été terriblement impacté, avec son caractère écorché vif, cette capacité de faire l'éponge. Quand vous avez ce caractère et qu'il y a Mai 1968, c'est énorme«», prophétise le dirigeant - quasiment une provocation en pleines Trente Glorieuses -, plaidant pour la réconciliation dans un même projet de la réussite économique et de la responsabilité sociale. « , souligne Jacques Attali.Ce sont des sujets dont on discute au comex, ce n'est pas quelque chose pour faire joli dans un rapport mais une traduction directe du double projet économique et social qui est l'ADN de Danone», raconte une ancienne salariée. Lire la suite:
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Indonésie : 133 enfants morts après l'ingestion de sirops suspectsCes sirops médicaux contiendraient des substances chimiques nocives Indonésie Faitsdivers Santé Alpes-de-Haute-Provence : après les élections, le maire de Mézel démissionneClaude Segond, maire de Mézel, annonce avoir démissionné de ses fonctions AlpesdeHauteProvence Politique ».Steve Bannon, qui fut un influent conseiller de Donald Trump à la Maison Blanche, a été condamné vendredi à quatre mois de prison pour avoir refusé de coopérer avec l'enquête parlementaire sur l'assaut du Capitole.., afin de lui interdire de se produire en concert, selon ces sources. Une ancienne de la maison est plus nuancée : « Son ADN est là, il est endormi mais il faudra le faire ressortir. » Pour ressusciter « l'esprit de Marseille », il faut revenir à son origine : Mai 68. Il a donc pu ressortir libre du tribunal. Le mouvement de protestation étudiant et les grèves qui l'accompagnent marquent profondément Antoine Riboud, qui dirige alors le fabricant de verre BSN. Draper a confirmé avoir passé le téléphone à son fils pour le calmer . « Mon père a été terriblement impacté, avec son caractère écorché vif, cette capacité de faire l'éponge. « Le 8 novembre sera le jour du jugement du régime illégitime de Joe Biden (. Quand vous avez ce caractère et qu'il y a Mai 1968, c'est énorme », se remémore Franck Riboud, qui lui succédera bien plus tard, en 1996. Agé de 69 ans, l’interprète de « Papa chanteur » a été mis en examen en novembre 2021 pour viol et agression sexuelle de mineurs de plus de 15 ans après les dénonciations des deux jeunes femmes, nées en 1998 et 2000. L'autodidacte comprend alors que rien ne sera plus comme avant, aidé par l'un des témoins de l'époque, le photographe Marc Riboud, son frère.. Le procureur Carina Hughes a également confirmé que " Draper utilisait activement son téléphone portable - le niveau de sa conduite était bien inférieur à ce que l'on attend d'un conducteur compétent et prudent ". Quatre ans plus tard, c'est à ce patron iconoclaste et bordélique, aimant s'entourer d'anticonformistes, que le CNPF, l'ancêtre du Medef, commande un rapport sur « la croissance et la qualité de vie » pour ses assises à Marseille. Le contexte est particulier : il y a débat au sein du patronat sur les suites à donner à Mai 68. À lire aussi Citant plusieurs membres de la commission d'enquête sur le 6 janvier, chargée de faire la lumière sur le rôle de Donald Trump dans le coup de force de ses partisans, Steve Bannon a prédit qu'ils « seraient battus ». Le Club de Rome vient par ailleurs de publier le détonnant rapport Meadows sur « les limites de la croissance ». Antoine Riboud constitue une petite équipe - on y retrouve notamment Jacques Attali et le journaliste et anthropologue Jérôme Tubiana - qui se réunit dans la maison familiale d'Annecy pour plancher. Les procureurs avaient ensuite requis six mois de détention, épinglant son « mépris » et sa « mauvaise foi » tout au long de la procédure. Le jour J, le chef d'entreprise refuse de donner un avant-goût de son discours aux organisateurs. Ces derniers insistent. Le juge Carl Nichols a finalement opté pour quatre mois de prison, assortis d'une amende de 6. Le Lyonnais menace alors de tenir son discours dans un hôtel devant la presse. Il finira par monter à la tribune une heure plus tard, non sans avoir fait ouvrir la succursale d'une banque pour faire des photocopies du discours. « Respecter le Congrès est une composante importante de notre système constitutionnel », a-t-il justifié, en soulignant que Steve Bannon n'avait, à ce jour, toujours produit « aucun document, ni livré aucun témoignage » à la commission. « Il n'y a qu'une seule Terre. On ne vit qu'une seule fois », proclame-t-il, visionnaire. Devenu l'un des puissants conseillers du président, il avait été écarté de la Maison Blanche en août 2017 après des violences d'extrême droite à Charlottesville, en Virginie. Mais c'est une autre partie de son discours qui frappe les esprits à l'époque. « C'est clair, la croissance ne devra plus être une fin en soi, mais un outil qui, sans jamais nuire à la qualité de la vie, devra au contraire la servir », prophétise le dirigeant - quasiment une provocation en pleines Trente Glorieuses -, plaidant pour la réconciliation dans un même projet de la réussite économique et de la responsabilité sociale. Après leur conversation, il avait prédit un déferlement de « tout l'enfer » le lendemain à Washington. « Tout l'ESG [critères environnementaux, sociaux et de gouvernance, NDLR] d'aujourd'hui est là , souligne Jacques Attali. Ce discours lui a servi de guide pendant très longtemps. Il avait refusé, invoquant le droit des présidents et des membres de l'exécutif à garder certaines conversations secrètes. » Mais tout est à inventer. Au fur et à mesure que le groupe grandit, notamment via la fusion Danone-Gervais, puis s'internationalise, il se dote d'outils pour passer du discours aux actes. Lors de son procès en juillet, Steve Bannon n'a produit aucun témoin et n'a pas pris la parole. Ouverture de cellules spéciales pour recréer des emplois dans les territoires touchés par une restructuration, création d'une couverture médicale pour tous les salariés dans le monde, lancement d'un Fonds pour l'écosystème en pleine crise financière afin d'accompagner les acteurs gravitant autour du groupe… la liste est longue. « Ce sont des sujets dont on discute au comex, ce n'est pas quelque chose pour faire joli dans un rapport mais une traduction directe du double projet économique et social qui est l'ADN de Danone », insiste l'ancienne ministre du Travail Muriel Pénicaud, qui a dirigé les ressources humaines du groupe Danone de 2008 à 2014. Steve Bannon est par ailleurs poursuivi pour fraude par la justice new-yorkaise dans le cadre d'une enquête sur une levée de fonds pour construire un mur entre les États-Unis et le Mexique, l'une des principales promesses de campagne de Donald Trump. Plusieurs de ces innovations essaimeront dans le monde de l'entreprise et au-delà. Pour mettre la démarche dans le coeur du réacteur, une partie du bonus des dirigeants est corrélée à des critères sociaux et environnementaux tels que le taux d'accidents du travail. L'ancien président fait lui-même l'objet de plusieurs enquêtes et la commission du 6 janvier a annoncé qu'elle allait l'assigner à comparaître. Les progrès sont spectaculaires. Muriel Pénicaud se souvient de la complainte d'un concurrent accusant Danone de se livrer à du « dumping social à l'envers » en Indonésie et de Mexique, provoquant la fuite de ses salariés. La décision reviendra in fine au ministre de la Justice Merrick Garland, un homme prudent qui n'exclut rien. Car cette singularité a longtemps été pour Danone un formidable outil pour attirer et retenir des talents. « C'est une boîte très difficile à quitter parce qu'il y a cette espèce de surengagement qui n'est pas toujours très sain », raconte une ancienne salariée. Mais elle a aussi été source de tensions. « Quand vous fermez une usine, tout le monde vous balance à la gueule votre projet social et humain », raconte Franck Riboud, qui a fermé des biscuiteries LU au début des années 2000 dans le cadre d'un recentrage sur les produits santé. Fini les biscuits sucrés, la bière et les Carambar. Vive les bébés Evian ! Habilement, le récit qui s'est bâti autour du double projet sera mis sur le devant de la scène au milieu des années 2000, lorsque l'appétit du géant américain Pepsi commence à s'ébruiter. Le gouvernement français réussit à décourager l'impudent avant qu'il ne dépose son OPA. Mais l'épisode nourrit le sentiment de citadelle assiégée qui habite depuis toujours Danone. Malgré son image d'entreprise familiale, son capital est éclaté, les Riboud n'en détenant qu'une petite part, moins que certains cadres dirigeants. Lorsqu'il passe la main en 2014, après avoir dirigé Danone pendant dix-huit ans, c'est Emmanuel Faber, alors directeur financier, que Franck Riboud choisit d'adouber. « Le seul qui pourra défendre Danone », pense-t-il à l'époque, selon l'un de ses proches. Il votera en faveur de son éviction sept ans plus tard. L'entreprise duale entre alors dans une nouvelle dimension sous la houlette du diplômé de HEC, convaincu que l'industrie agroalimentaire doit conduire sa révolution si elle veut échapper à sa disparition. Alors il accélère, en particulier sur les fronts de l'environnement et de la biodiversité : publication d'un bénéfice par action intégrant le coût de l'empreinte carbone, lancement d'un programme mondial d'actionnariat salarié, début de la certification B Corp etc. Mais à trop tendre l'élastique, parfois il se rompt. « A un moment, il y a eu une certaine déconnexion », raconte l'ancienne salariée. « Avoir quelqu'un de très très haut, ça épuise. Les équipes étaient à la fois en admiration dès qu'il ouvrait la bouche et, en même temps, au jour le jour, leur réalité ce n'était pas ça. » Danone finit par être rattrapé par les chiffres : ses performances économiques sont moins bonnes que celles de ses grands concurrents Nestlé et Unilever, bien que la comparaison ait ses limites, leurs portefeuilles étant différents. La capitalisation boursière de Danone plafonne (33 milliards d'euros aujourd'hui contre près de 115 milliards d'euros pour Unilever) et son périmètre n'a pas beaucoup bougé depuis l'acquisition du spécialiste américain du lait bio et végétal WhiteWave en 2016. Et puis le groupe avance à deux vitesses. Dans cette quasi-holding constituée à coups d'acquisitions, il y a des baronnies et certaines, puissantes, freinent des quatre fers. L'écart se creuse pendant le Covid, le français n'ayant pas dans son portefeuille les barres chocolatées que l'on grignote devant Netflix, ni de croquettes pour chiens alors que la crise sanitaire dope le marché des animaux de compagnie. Le groupe, qui avertit sur ses résultats et lance une nouvelle restructuration, devient alors le « serial disappointer » aux yeux des investisseurs. « Faber a juste oublié de faire son métier, qui n'est pas de sauver le monde mais de vendre des yaourts par 16 chez Carrefour », tance l'ancien pilier du groupe. Un petit actionnaire activiste s'engouffre alors dans la brèche ouverte entre Emmanuel Faber et son conseil d'administration. Les deux tomberont quelques mois plus tard. Certains y vont vu les limites du double projet, mais pour ceux qui l'ont vécu de l'intérieur, les explications sont à chercher ailleurs. « Aucun des grands actionnaires n'a dit que la stratégie devait être complètement modifiée. Ils ont challengé les insuffisances d'exécution », souligne une familière du groupe. « D'ailleurs, Nestlé et Unilever, même s'ils s'étalent moins sur le sujet, sont aussi performants sur les sujets ESG », souligne-t-elle. « En berne depuis 2008, les résultats n'ont jamais autant crû qu'après ma prise de fonction, jusqu'au Covid. Le manque de performance, c'est du théâtre », affirme de son côté Emmanuel Faber, qui a depuis pris la tête de l'International Sustainability Standards Board (ISSB) chargé d'établir des normes extra-financières de portée mondiale. « En réalité, une génération sur le départ au sein du conseil a tenté de se maintenir, à la faveur d'un activiste. C'est le même entre-soi qu'en 1972 au CNPF. Mais, pour finir, incapable d'expliquer mon départ aux actionnaires, tout le conseil a dû démissionner. » Dès son arrivée, Antoine de Saint-Affrique s'est employé à éteindre les incendies un peu partout et à apaiser. Selon une personne au fait de ses projets, il se donne dix-huit mois pour voir s'il s'agit purement d'un problème d'exécution. « Boring delivery » (faire le job sans chercher l'éclat), c'est le mot d'ordre de l'homme de produits et de marketing, plutôt taiseux. Mais « il ne faudra pas rester dans la couleur de l'étiquette », préviennent les familiers du groupe car les défis sont nombreux : inflation du coût des matières premières, sortie de la Russie, sous-performance dans plusieurs pays. « Ce n'est pas comme si vendre l'eau allait tout résoudre d'un coup de baguette magique », souligne un banquier alors que les spéculations sont récurrentes sur cette activité pointée du doigt par les associations de protection de l'environnement. « Ce qui est important, c'est qu'il donne une vision pour les cinquante ans à venir. C'est bien de s'enraciner dans ce qui fait son ADN, mais il faut redonner aussi de la perspective », souligne une familière du groupe. Poli, affable, très « gendre idéal », Antoine de Saint-Affrique saura-t-il lui aussi bousculer, étonner, galvaniser ? Instinct, imagination, courage, tels étaient les critères d'Antoine Riboud pour recruter ses dirigeants. Danone, du lait à l'eau Premier producteur mondial de produits laitiers frais, le groupe, présent dans plus de 120 pays, a réalisé en 2021 un chiffre d'affaires de 24,3 milliards d'euros . Les produits laitiers représentent 54 % de ses revenus (marques Activia, Danonino, Actimel etc.). A l'origine du groupe, la société de yaourts Danon a été fondée à Barcelone en 1919 par Isaac Carasso, qui l'a baptisée d'après le surnom de son fils, Daniel. Ses premiers yaourts étaient alors commercialisés dans les pharmacies. Depuis, Danone a pris le tournant des produits d'origine végétale avec le rachat de WhiteWave aux Etats-Unis. La nutrition spécialisée pèse 30 % des ventes, avec notamment les laits pour bébé (Aptamil, Gallia) ou encore les petits pots Blédina. Les eaux en bouteille constituent 16 % du chiffre d'affaires. Le groupe est le numéro 2 mondial du marché avec des marques comme Evian et Volvic ou Mizone en Asie. Danone emploie environ 100.000 personnes dans une cinquantaine de pays. La France est son troisième marché derrière les Etats-Unis et la Chine. B Corp, mais encore ? C'était l'une des grandes ambitions d'Emmanuel Faber, elle est reprise à son compte par le nouveau numéro 1 de Danone, Antoine de Saint-Affrique : obtenir le label B Corp pour l'ensemble des entités du groupe en 2025 et devenir ainsi l'une des premières multinationales certifiées. A ce jour, 70 % des ventes mondiales de la société ont obtenu la certification, le must du must en termes de standards environnementaux et sociaux. Au cours des quinze dernières années, plus de 5.000 entreprises ont obtenu ce label, unique en son genre, décerné par l'organisation à but non lucratif B Lab. Sur le total, un petit nombre seulement sont cotées. Parmi les « B Corp » françaises, on recense notamment la maison de mode Chloé, le spécialiste de l'éducation en ligne OpenClassrooms ou encore les magasins Nature & Découvertes. Gwénaëlle Barzic Comment décrypter les évolutions de notre époque ? Transition écologique, inflation, crises politiques, entreprises innovantes… L’actualité, tantôt brutale ou stimulante, est le reflet de nos sociétés en évolution. Pour comprendre ces mutations, « Les Echos » est un outil de travail au quotidien. Grâce à nos 200 journalistes spécialisés, nous vous accompagnons chaque jour afin d’éclairer l’actualité économique, politique et internationale. Nos enquêtes, analyses, chroniques et éditos sont autant de ressources mises à la disposition de nos abonnés pour alimenter leur réflexion stratégique et les aider à décrypter la complexité de notre époque. .