« Un tiers des Franç ais ne sont pas engagé s dans la transition alimentaire alors qu ils en auraient les moyens» - Viande HEAD TOPICS

« Un tiers des Franç ais ne sont pas engagé s dans la transition alimentaire alors qu ils en auraient les moyens»

23/10/2022 00:01:00

L ingé nieur agronome et sociologue Eric Birlouez explique comment la transition alimentaire peut se faire mais qu il ne faut pas demander les mê mes efforts à toutes les couches de la socié té

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Eric Birlouez : «Un tiers des Français ne sont pas engagés dans la transition alimentaire alors qu’ils en auraient les moyens» L’ingénieur agronome et sociologue analyse les changements nécessaires et leur acceptabilité par la société française L’ingénieur agronome et sociologue Eric Birlouez explique comment la transition alimentaire peut se faire, mais qu’il ne faut pas demander les mêmes efforts à toutes les couches de la société. (Regis Duvignau/REUTERS)Pauline Moullotpublié le 21 octobre 2022 à 22h40Alors que l’alimentation est responsable de 25 % des émissions de gaz à effet de serre des ménages, une transformation radicale de nos modes de consommation est impérative. L’ingénieur agronome et sociologue de l’alimentation Eric Birlouez analyse pour Libérationles changements nécessaires et leur acceptabilité pour la société française.Face au dérèglement climatique, est-il indispensable de faire évoluer notre alimentation ?Qu’on s’en réjouisse ou qu’on le déplore, des choses devront être changées. Mais il y a une difficulté : l’urgence climatique nous démontre que l’on n’a pas de temps à perdre et en même temps, l’agriculture est sur du temps long. Aujourd’hui, de plus en plus de gens sont d’accord sur cette nécessité de transformer notre système alimentaire, mais il faut discuter sur ce qu’il faut faire en priorité et à quel rythme. Lire la suite:
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Ils ne peuvent cultiver que trois mois par an. Car les trois quarts de l’année, ce sont les troupeaux des propriétaires terriens qui occupent la terre. Jean-Pierre Duret et Andrea Santana ont fil... Lire la suite >> Manifestation pour Lola : Eric Zemmour, la tentation groupusculaireLe président de Reconquête a participé à une manifestation controversée en hommage 'aux victimes', en réaction au meurtre de la jeune Lola. Cette récupération est écoeurante. Elle déshonore son auteur. Présidence des Républicains : Eric Ciotti fait salle comble à ToulouseLe candidat à la présidence des Républicains, Eric Ciotti, a rassemblé deux cents militants ce jeudi soir à Toulouse. Le second 49.3 activé par Elisabeth Borne est 'la marque d'une crise politique profonde', selon Eric CoquerelLa Première ministre Elisabeth Borne a actionné jeudi l'article 49.3 sur le projet de loi de financement de la Sécurité sociale (PLFSS) après l'avoir déjà utilisé mercredi sur la première partie du projet de budget pour 2023. Coquerel a été innocentéar la justice ? Coquerel s'y connait surtout en mains baladeuses. Peut-être d'abord la crise des oppositions qui ne sont pas capables de s'entendre pour voter une motion de censure.... La famille de Lola refuse la récupération politique du nom de leur enfantMeurtre de Lola : La famille demande d’arrêter d’utiliser « le nom et l’image de leur enfant à des fins politiques » via 20minutesParis Exclu. 'C'est une grosse responsabilité' : Adeline Toniutti révèle que la Star Academy a déjà changé sa vie (VIDEO)Adeline Toniutti, la prof de chant de la Star Academy 2022, a accordé sa première interview vidéo hors TF1 à Eric Dussart et Jade dans On refait la télé. Dans cette séquence que nous vous proposons de découvrir en avant-première, elle évoque notamment sa toute nouvelle notoriété. La venue d'Eric Zemmour à Plaisance-du-Touch annulée, il déplace son meeting à BruguièresCe samedi 22 octobre, Eric Zemmour devait être à Plaisance-du-Touch, pour la deuxième rencontre de la Reconquête. Finalement, la salle qui devait l'accueillir a annulé. L'ancien journaliste se rendra finalement à... Personna non gratta en occitanie. «Pour une partie de la population, pourtant convaincue de la nécessité de la transition alimentaire, le prix plus élevé des aliments vertueux est un frein, particulièrement dans cette période d’inflation.Politique Les élus de Reconquête sont arrivés sous la pluie, alors que la manifestation"pour les victimes", organisée par l'Institut Pour la Justice (IPJ), avait déjà commencé depuis de longues minutes, place Denfert-Rochereau dans le XIVe arrondissement de Paris, jeudi 20 octobre 2022."Autorité, identité et liberté" : c'est la profession de foi martelée par Eric Ciotti, ce jeudi soir à Toulouse, dans le quartier des Minimes, où le candidat à la présidence des Républicains a rassemblé deux cents personnes.Temps de lecture : 2 min. » (Regis Duvignau/REUTERS) Pauline Moullot publié le 21 octobre 2022 à 22h40 Alors que l’alimentation est responsable de 25 % des émissions de gaz à effet de serre des ménages, une transformation radicale de nos modes de consommation est impérative. L’ingénieur agronome et sociologue de l’alimentation Eric Birlouez analyse pour Libération les changements nécessaires et leur acceptabilité pour la société française. Le rendez-vous se veut autant un hommage à Lola, cette enfant de 12 ans sauvagement assassinée, le 14 octobre, dans le XIXe arrondissement, qu'une dénonciation de la politique migratoire du gouvernement, coupable aux yeux d'Eric Zemmour de ce drame. Face au dérèglement climatique, est-il indispensable de faire évoluer notre alimentation ? Qu’on s’en réjouisse ou qu’on le déplore, des choses devront être changées. Ses priorités : la sécurité, l'immigration clandestine et la lutte contre l'islamisation à l'école. Mais il y a une difficulté : l’urgence climatique nous démontre que l’on n’a pas de temps à perdre et en même temps, l’agriculture est sur du temps long. Chaque meurtre contre un Français par un étranger est un francocide", a déclaré le polémiste sur BFM-TV, le matin même. Aujourd’hui, de plus en plus de gens sont d’accord sur cette nécessité de transformer notre système alimentaire, mais il faut discuter sur ce qu’il faut faire en priorité et à quel rythme. Ce jeudi, "les raisons pour lesquelles madame Borne s'est retrouvée dans cette situation, c'est que sa majorité était ultra-minoritaire dans l'Assemblée , affirme Eric Coquerel. A lire aussi .  Militants radicaux, vedettes de l'internet d'extrême droite, élus.  A lire aussi : Présidence de LR : Eric Ciotti, en meeting à Montauban, veut "une droite qui est de droite" Dans la journée Eric Ciotti était intervenu auprès des militants LR dans le Gers et le Tarn-et-Garonne.