Paris à La Rotonde à Montparnasse turbot grillé bé arnaise et gigot d agneau rô ti Rotonde - Montparnasse HEAD TOPICS

Paris à La Rotonde à Montparnasse turbot grillé bé arnaise et gigot d agneau rô ti

22/10/2022 10:19:00

Voici la derniè re brasserie parisienne indé pendante à proposer de la vraie cuisine franç aise classique et sans dé tour Une institution gastronomique qui mé rite d ê tre appré cié e autrement que pour son renom mé diatique

Rotonde Montparnasse

La source

Marianne

La France de Périco. La Rotonde , une adresse mythique dans le quartier du Montparnasse , où se rendaient Apollinaire et Modigliani. Mais au-delà de son exposition médiatique, l'enseigne propose une cuisine chaleureuse et authentique. Voici la dernière brasserie parisienne indépendante à proposer de la vraie cuisine française classique et sans détour. Une institution gastronomique qui mérite d’être appréciée autrement que pour son renom médiatique. Fils de paysans du Cantal, Gérard et Serge Tafanel, qui sont les plus gentils garçons du monde, assument de bon cœur la notoriété que leur vaut l’engouement de la classe politique pour La Rotonde.Dans un live diffusé sur TF1 le 19 octobre dernier, Léa avait d'ailleurs fait une mise au point à ce sujet., l'occasion de découvrir les 13 élèves qui s'apprêtaient à investir le château de Dammarie-les-Lys.Une mère et sa petite fille ont été attaquées par une girafe alors qu'elles se trouvaient dans la réserve naturelle de Kuleni, en Afrique du Sud, comme l'a rapporté The Sun, le jeudi 20 octobre 2022. Non pas qu’ils en souffrent, bien au contraire, mais leur maison a tant d’autres atouts, à commencer par l’excellence de la cuisine, la chaleur de l’accueil, le professionnalisme modèle du service ou l’effervescence conviviale de l’ambiance. Voici pile trente ans qu’ils reprirent La Rotonde à leur oncle, Georges Tafanel, qui tenait l’institution depuis 1971.. C’est que l’endroit reçoit des immortels en tout genre, pas seulement au sens académique, puisque l’élite de la pensée culturelle et artistique européenne y posait déjà ses fesses en 1911, lorsqu’un certain Victor Libion racheta ce petit café ouvrier de Montparnasse. Lors du premier prime de la Star Academy , c'est Léa (24 ans) qui a ouvert le bal en reprenant Listen de Beyoncé. On y croisait Blaise Cendrars, Guillaume Apollinaire, Jean Cocteau, côté plume ; Modigliani, Picasso, Soutine, Vlaminck, côté toile ; ou Claude Debussy, Igor Stravinsky et Darius Milhaud, côté partition. Là, je ne m’assume pas devant un mec ou une copine, là, je m’assume devant le monde entier. Passons-en et des plus connus à qui Libion, doté d’un flair visionnaire, malgré sa rigueur auvergnate, faisait crédit sans compter, effaçant certaines ardoises, dans l’idée d’un retour sur mansuétude. " L'enfant a été emmenée dans la salle du médecin la plus proche, où elle est décédée " a-t-il déclaré avant de poursuivre à propos de la jeune mère de famille : " Elle a été transportée d'urgence à l'hôpital pour des soins médicaux. Pari gagné puisque, cent onze ans plus tard, l’enseigne attire toujours des gens d’esprit et de qualité. J’ai fait les pires choses en même pas deux jours." Je la connais. Par . Lire la suite:
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