Retiran del mercado lechuga romana Enfermedades y tratamientos

Retiran del mercado lechuga romana vendida en Walmart debido a una posible contaminación de E coli

El producto se distribuyó a más de 1 100 tiendas en 22 estados

GETTY IMAGES Más de 3,000 contenedores de cabezas de lechuga romana distribuidos por Tanimura & Antle Inc., de Salinas, California, se han retirado voluntariamente del mercado debido a una posible contaminación de E. coli, una en los adultos mayores. El producto fue enviado por el distribuidor a 19 estados y Puerto Rico, y vendido en más de 1,100 tiendas Walmart. Los paquetes contienen una cabeza de lechuga romana con el código de producto universal (número UPC) 0-27918-20314-9 y etiquetada con la fecha de empaque ("packed on date") del 15 de octubre del 2020 (10/15/2020) o del 16 de octubre del 2020 (10/16/2020). El (en inglés) se realizó después de que el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Míchigan hiciera un análisis de una muestra aleatoria como parte de su programa de muestreo de rutina. FDA Retiran lechuga de Tanimura & Antle del mercado en varios estados por posible contaminación de E. coli. Según Tanimura & Antle Inc., se distribuyeron 3,396 cajas a Alaska, Arkansas, California, Carolina del Norte, Carolina del Sur, Illinois, Indiana, Massachusetts, Misuri, Nebraska, Nuevo México, Ohio, Oklahoma, Oregón, Puerto Rico, Tennessee, Texas, Virginia, Washington y Wisconsin. No obstante, la lista de tiendas Walmart que tuvieron el producto a la venta incluye 1,118 sucursales en 22 estados: Alabama, Arkansas, Colorado, Dakota del Norte, Dakota del Sur, Georgia, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Luisiana, Míchigan, Minnesota, Misuri, Nebraska, Nuevo México, Ohio, Oklahoma, Tennessee, Texas y Wisconsin. Hay alrededor de 4,753 tiendas Walmart en Estados Unidos. "En Tanimura & Antle, la seguridad alimentaria es nuestra máxima prioridad y la empresa se enorgullece de sus medidas de prevención. Es poco probable que este producto continúe a la venta en los establecimientos minoristas debido a la caducidad de la lechuga y la cantidad de días que han pasado", expresó la empresa. La compañía les pide a los clientes que hayan comprado la lechuga romana afectada que se deshagan de ella y que no la consuman. En caso de dudas o inquietudes, los clientes pueden llamar a la línea directa para consumidores de Tanimura & Antle al 877-827-7388, de lunes a viernes, de 8 a.m. a 5 p.m. (hora del Pacífico).

Los CDC investigan un brote de infecciones por E coli

Aunque no ha habido informes de infecciones directamente asociadas con la lechuga contaminada, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) están investigando un brote multiestatal de infecciones por E. coli relacionadas con la misma cepa encontrada en el producto retirado, 0157: H7. Doce personas en seis estados informaron infecciones, y las enfermedades comenzaron entre el 2 de septiembre y el 14 de octubre. Los enfermos tenían edades comprendidas entre los 8 y los 62 años. De las 11 personas entrevistadas, cinco fueron hospitalizadas. No se han reportado muertes. Se registraron casos en California, Illinois, Michigan, Ohio, Pensilvania y Virginia. Todos los entrevistados dijeron que comían varios tipos de verduras de hoja, incluida la lechuga romana, la espinaca, la lechuga iceberg y la lechuga de hoja roja. Pero los CDC dijeron que no hay suficiente información epidemiológica y de rastreo disponible para determinar si se enfermaron por comer lechuga romana Tanimura & Antle. Recibe contenido similar,

El E coli puede ser peligroso para los adultos mayores

Si bien no ha habido casos de infecciones, la cepa específica de E. coli vinculada con este retiro del mercado es 0157:H7, la cual puede causar enfermedades diarreicas con sangre en las heces. Los síntomas se pueden presentar de uno a diez días después de haberse expuesto al virus. Aunque la mayoría de los adultos se pueden recuperar dentro de una semana, los adultos mayores y los niños pequeños pueden contraer un tipo de insuficiencia renal que se conoce como síndrome urémico hemolítico (SUH). Esta enfermedad puede ocasionar grave y hasta la muerte. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, los síntomas que presenta el síndrome SUH incluyen orinar con menos frecuencia, cansancio y palidez en las mejillas y en el interior del párpado inferior del ojo. Comunícate con tu médico si tienes diarrea que dura más de tres días o si además tienes fiebre de más de 102 grados, sangre en las heces, vómito que no te permite retener líquidos o si orinas con muy poca frecuencia.

También te puede interesar

Cancelar Estás saliendo del sitio web AARP.org y te diriges a un sitio web que no está operado por AARP. Se regirá por una política de privacidad y términos de servicio diferentes. Your email address is now confirmed. You'll start receiving the latest news, benefits, events, and programs related to AARP's mission to empower people to choose how they live as they age. You can also by updating your account at anytime. You will be asked to register or log in. Cancelar Offer Details Disclosures

Close In the next 24 hours, you will receive an email to confirm your subscription to receive emails related to AARP volunteering. Once you confirm that subscription, you will regularly receive communications related to AARP volunteering. In the meantime, please feel free to search for ways to make a difference in your community at Javascript must be enabled to use this site. Please enable Javascript in your browser and try again.