Fotos de especias que mejoran la salud Dieta y nutrición

10 especias que mejoran la salud

Chiles canela azafrán y anís son solo algunas de las favoritas en nuestra cocina

of

1 Cúrcuma

La cúrcuma es una especia de la India. Es reconocida por sus abundantes propiedades medicinales. Estudios han demostrado que puede . También puede reducir la inflamación artrítica y curar heridas de la piel. Puedes usarla en guisos, salsas —como el curry— y arroces. of

2 Pimienta Negra

Esta especia contiene piperina, una sustancia que impulsa al páncreas a producir enzimas digestivas. Estas enzimas fortalecen nuestros intestinos y ayudan a digerir los alimentos que consumimos. Elije pimienta negra entera y muélela sobre tus platillos favoritos. of

3 Chiles

contienen capsaicina, la sustancia mayormente responsable de que los chiles sean picantes. Esta ayuda a promover la circulación sanguínea y a quemar grasa. Los chiles también ayudan a reducir la inflamación artrítica y pueden aliviar dolores corporales. of

4 Canela

La canela es un arma secreta para combatir . Estudios han demostrado que la canela, ya sea en polvo o en rama, puede bajar los niveles de glucosa en la sangre. También disminuye la cantidad de triglicéridos en la sangre, lo cual ayuda al bienestar cardiovascular. of

5 Clavos

Desde tiempos antiguos, han cumplido una función muy importante en la salud oral. Los clavos contienen un aceite natural llamado eugenol que ayuda a matar gérmenes y funciona como anestesia cuando se sufre de dolor en las encías. El eugenol también puede ayudar a prevenir úlceras estomacales y evitar los coágulos de sangre. of

6 Comino

Los aceites esenciales del comino son ricos en vitaminas A y C, dos antioxidantes muy poderosos que pueden ayudar a . El comino también tiene la propiedad de disminuir los niveles de glucosa en la sangre, lo cual puede beneficiar a las personas con diabetes tipo 2. of

7 Orégano

El orégano contiene sustancias curativas que pueden ayudar a mantener . Estudios han demostrado que los aceites esenciales del orégano pueden matar bacterias responsables de intoxicación. El orégano también puede ayudar a prevenir las úlceras estomacales y ayuda a fortalecer el hígado. of

8 Anís estrellado

Fragante y bello, el anís estrellado ayuda a . Esta especia contiene sustancias que eliminan la mucosidad de las vías respiratorias. Además de ayudar a combatir la influenza, el anís estrellado puede aliviar la hinchazón estomacal. También es útil contra la artritis. of

9 Vainilla

La vainilla tiene varias propiedades curativas. Esta especia aromática contiene 200 fitonutrientes, sustancias que podrían prevenir la mutación del ADN (la causa principal del cáncer). Estudios demuestran que la vainilla puede ayudar a las personas que padecen de . of

10 Azafrán

La especia más cara del mundo, el azafrán es un tónico para la salud. Varios estudios han demostrado que esta especia puede aliviar los síntomas de depresión, los dolores de menstruación, la ansiedad y el insomnio. También tiene el potencial de tratar la infertilidad masculina. of

Más galerías

Vegetales que puedes convertir en chips. También te puede interesar:
Cancelar Estás saliendo del sitio web AARP.org y te diriges a un sitio web que no está operado por AARP. Se regirá por una política de privacidad y términos de servicio diferentes. Your email address is now confirmed. You'll start receiving the latest news, benefits, events, and programs related to AARP's mission to empower people to choose how they live as they age. You can also by updating your account at anytime. You will be asked to register or log in. Cancelar Offer Details Disclosures

Close In the next 24 hours, you will receive an email to confirm your subscription to receive emails related to AARP volunteering. Once you confirm that subscription, you will regularly receive communications related to AARP volunteering. In the meantime, please feel free to search for ways to make a difference in your community at Javascript must be enabled to use this site. Please enable Javascript in your browser and try again.