Receta de Chef Pepín: Pescado en salsa verde Recetas

Pescado en salsa verde

Simple receta para preparar fácilmente filetes de pescado

GETTY IMAGES Rinde 4-6 porciones

INGREDIENTES 1½ lb. de lonjas o filetes de cualquier pescado de carne firme y blanca, como tilapia, pargo o dorado. 1 diente de ajo
1 cebolla chica
1 cucharadita de sal
1/2 taza de jerez (o un buen vino blanco)
1/2 taza de aceite de oliva
1 taza de perejil
2 cucharadas de vinagre blanco de vino
PREPARACIÓN
En una licuadora o procesadora, mezclar todos los ingredientes, excepto el pescado.

Colocar el pescado en una sartén con tapa y cubrir con la mezcla.

Cuando la salsa comience a hervir, tapar y cocer a fuego lento durante aproximadamente 15 minutos. Cortesía del Chef Pepín

También te puede interesar

Cancelar Estás saliendo del sitio web AARP.org y te diriges a un sitio web que no está operado por AARP. Se regirá por una política de privacidad y términos de servicio diferentes. Your email address is now confirmed. You'll start receiving the latest news, benefits, events, and programs related to AARP's mission to empower people to choose how they live as they age. You can also by updating your account at anytime. You will be asked to register or log in. Cancelar Offer Details Disclosures

Close In the next 24 hours, you will receive an email to confirm your subscription to receive emails related to AARP volunteering. Once you confirm that subscription, you will regularly receive communications related to AARP volunteering. In the meantime, please feel free to search for ways to make a difference in your community at Javascript must be enabled to use this site. Please enable Javascript in your browser and try again.