Flan con sabor a limón verde - Postres para diabéticos - AARP Everywhere Everywhere Everywhere en español Recetas

Flan con sabor a limón verde

Prueba este y otros postres latinos para diabéticos

Porciones: 4 / Tamaño de una Porción: ¼ de la receta INGREDIENTES Para la salsa de caramelo 2/3 de taza de azúcar Para el flan 1 taza de leche evaporada descremada 2 cucharadas de azúcar 1–2 cucharaditas de cáscara rallada de lima (limón verde) 2 cucharadas de jugo de lima (limón verde) Ve también: 1 huevo, batido ¼ taza de sustituto de huevo Una pizca de sal PREPARACIÓN 1. Prepara la salsa de caramelo derritiendo el azúcar hasta que adquiera un tono dorado. Obtén 4 ramequines (moldecitos individuales) con capacidad para ½ taza y pon en cada uno 2 cucharaditas de la salsa de caramelo. 2. Mezcla bien en la licuadora la leche, el azúcar, la cáscara y el jugo de lima (limón verde). Agrega el huevo, el sustituto de huevo y la sal. Mézclalos rápidamente. 3. Vierte el líquido en los ramequines y hornéalos en baño María a 350°F durante 25 minutos aproximadamente, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. 4. Retira los ramequines del horno. Déjalos enfriar 30 minutos. Tápalos y refrigéralos durante por lo menos 4 horas.

Intercambios Opciones br

1/2 Leche sin Grasa • 1 1/2 Carbohidrato Calorías 145 Calorías de la Grasa 15 Grasa Total 1.5 g Grasa Saturada 0.5 g Grasa Trans 0.0 g Colesterol 55 mg Sodio 120 mg Carbohidrato 26 g Fibra Dietética 0 g Azúcares 25 g Proteína 8 g ____________ Copyright American Diabetes Association
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____________ Cocinando para latinos con diabetes.
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Protegido por los derechos de autor, 2002.
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