Helado de cardamomo - Postres y recetas de Rose Colón - AARP Recetas

Helado de cardamomo —la reina de las especias en la India

Sus nietos podrán ayudarle a preparar esta receta refrescante y aromática

Evans Caglage/Dallas Morning News/Corbis. Helado de cardamomo. Rinde 6 porciones INGREDIENTES 2 latas de leche evaporada de 12 onzas cada una ¾ taza de leche entera 3 vainas de cardamomo, abiertas o 1 cucharadita de cardamomo en polvo 2 cucharadas de miel PREPARACION 1. Vierta todos los ingredientes en una olla de metal (no aluminio). Deje hervir y luego baje el fuego a mediano-bajo hasta que la mezcla se reduzca a mitad. 2. Cuele la leche y deje enfriar. Luego vierta en moldes para paletas. Si no tiene, puede utilizar pequeños vasos plásticos. 3. Coloque en el congelador por lo menos 12 horas. A la hora de comer, pase las paletas por agua caliente por algunos segundos para facilitar el proceso de desmoldar. También le puede interesar: Cancelar Estás saliendo del sitio web AARP.org y te diriges a un sitio web que no está operado por AARP. Se regirá por una política de privacidad y términos de servicio diferentes. Your email address is now confirmed. You'll start receiving the latest news, benefits, events, and programs related to AARP's mission to empower people to choose how they live as they age. You can also by updating your account at anytime. You will be asked to register or log in. Cancelar Offer Details Disclosures

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