Receta de fresas con vinagre balsámico añejo Recetas

Fresas con vinagre balsámico añejo

Con sólo dos ingredientes tendrá un riquísimo postre italiano —listo en sólo minutos

Foto: James And James/Getty Images Fresas con vinagre balsámico añejo. Rinde 6 porciones INGREDIENTES 4 tazas de fresas 5 cucharadas de vinagre balsámico añejo (recomiendo el que proviene de Modena, Italia) 4 hojas de menta para decorar PREPARACION 1. Lave las fresas y remueva los tallos. Córtelas en cuatro. 2. Mezcle las fresas con el vinagre balsámico añejo y deje reposar en el refrigerador 10 minutos.
3. Sirva las fresas bañadas en vinagre en copas de Martini. Decore con una hoja de menta. Consejo: Si no logra conseguir el vinagre balsámico añejo, puede sustituirlo por vinagre balsámico; pero al éste no ser igual de dulce, deberá añadirle hasta 2 cucharadas de azúcar a la receta. Comience con una cucharada y luego añada más al gusto.

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