Sustancioso pan de quinoa y pichuberry o uchuva - Receta del dietista ... Recetas

Sustancioso pan de quinua y pichuberry

Para el desayuno o la merienda es una alimento repleto de nutrientes perfectamente balanceado

Lawton/photocuisine/Corbis Quisimos preparar un sabroso de fruta y nuez que no contenga gluten y esté repleto de sabor, sin . En esta receta, la fruta y el agave actúan como endulzantes, y el resultado es un pan denso y tierno que es excelente para el desayuno o una merienda por la tarde. El y la quinua añaden proteína, por lo cual es un alimento nutritivo balanceado perfectamente. Rinde 8 porciones INGREDIENTES 1½ tazas de pichuberries (aguaymanto o uchuva) frescos, hechos puré 4 cucharadas de yogur griego descremado sin sabor ½ taza de néctar de agave 1 cucharadita de extracto de vainilla 2 huevos 1 cucharadita de bicarbonato de soda 1 cucharadita de polvo de hornear 1 cucharadita de sal 2 tazas de harina de avena 1 taza de quinua cocida ½ taza de pichuberries (aguaymanto o uchuva) frescos, cortados en mitades ½ taza de nueces picadas PREPARACIÓN 1. Precalienta el horno a 350º F. 2. Mezcla por completo el puré de pichuberries, el yogur griego, el néctar de agave, el extracto de vainilla y los huevos en un tazón grande. Incorpora con cuidado el bicarbonato, el polvo de hornear, la sal, la harina de avena, la quinua, las mitades de pichuberries y las nueces.
3. Rocía un molde para pan de 9 pulgadas con aerosol antiadherente. Vierte la masa y coloca en el horno, en la rejilla del medio. Hornea por 70 minutos o hasta que esté dorado y un palillo que se inserte en el centro salga limpio. Valor nutricional: Por porción: 281 kilocalorías, 9 gramos de proteína, 44 gramos de carbohidratos, 9 gramos de grasa, 491miligramos de sodio, 4 gramos de fibra dietética Valores diarios: 16% de fibra, 8% de vitamina C, 17% de vitamina A, 17% de vitamina D, 6% de calcio, 11% de hierro También te puede interesar:
Cancelar Estás saliendo del sitio web AARP.org y te diriges a un sitio web que no está operado por AARP. Se regirá por una política de privacidad y términos de servicio diferentes. Your email address is now confirmed. You'll start receiving the latest news, benefits, events, and programs related to AARP's mission to empower people to choose how they live as they age. You can also by updating your account at anytime. You will be asked to register or log in. Cancelar Offer Details Disclosures

Close In the next 24 hours, you will receive an email to confirm your subscription to receive emails related to AARP volunteering. Once you confirm that subscription, you will regularly receive communications related to AARP volunteering. In the meantime, please feel free to search for ways to make a difference in your community at Javascript must be enabled to use this site. Please enable Javascript in your browser and try again.