Licuados verdes secretos y recetas Recetas
Licuados verdes secretos y recetas
Una buena manera de aprovechar las vitaminas minerales fibra y antioxidantes que contienen las frutas y vegetales
Un jugo o licuado al día, preparado en la casa, es tradicional en nuestras cocinas latinas y es una buena manera de aprovechar las vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes que contienen las frutas y vegetales. El jugo favorito de mi familiaes el que combina espinacas, apio y manzana verde. Si le añades unas gotas de limón resaltan todos los sabores. Un estudio de demostró que el efecto antioxidante es mayor cuando un jugo verde -naranja, manzana, lechuga, repollo y pepino- está menos diluido. Otro resultado fabuloso, de este estudio, es que los animales que tomaron el zumo verde no subieron de peso (o subieron un 20% menos) en comparación a los otros animales que le dieron solo jugo de naranja. Los investigadores proponen que la fibra que se obtiene al combinar un jugo de frutas y vegetales ayuda a que la digestión se retrase lo cual provoca saciedad. Si quieres un licuado jugoso rico en fibra usa la licuadora o esas otras especiales para hacer jugos y añade un poco de jugo de naranja para obtener una mayor cantidad de antioxidantes. Si usas un extractor de jugo, vas a obtener un zumo con un sabor ligero, menos espeso; aunque con menos fibra. De las dos maneras obtendrás beneficios nutricionales. Coloca tu licuadora o extractor de jugo a la vista en la cocina para recordarte que debes prepararte un jugo natural de frutas con vegetales al día. Otros tipos de jugos que puedes preparar son los rojos, a base de betabel o remolacha con manzana y apio o los jugos de color morados con moras y arándanos. El jugo de zanahoria es exquisito con perejil. Prueba el jugo de jenjibre de Jenny Patrizia. Puedes añadir nueces o fibra según tu gusto. Sugerencias para preparar licuados verdes: De frutas: manzana roja y verde, pera, naranja, banana, uvas, kiwi, jícama. De vegetales: apio, espinaca, lechugas, col o berzas, repollo, coliflor, brócoli, Rico en fibra: linaza, semillas de chía, nueces de todo tipo. Consejos: Selecciona frutas y vegetales de fincas locales o los identificados como orgánicos. Un jugo de 6 a 8 onzas seria fabuloso. Para las personas que tienen diabetes revisen su nivel de azúcar en la sangre después de consumirlo para conocer la cantidad que pueden tomar y mantener así el control del azúcar. Lo mejor es prepararse un jugo y tomarlo al momento, de lo contrario refrigéralo y consúmelo dentro de las próximas 24 horas. También te puede interesar: Cancelar Estás saliendo del sitio web AARP.org y te diriges a un sitio web que no está operado por AARP. Se regirá por una política de privacidad y términos de servicio diferentes. Your email address is now confirmed. You'll start receiving the latest news, benefits, events, and programs related to AARP's mission to empower people to choose how they live as they age. You can also by updating your account at anytime. You will be asked to register or log in. Cancelar Offer Details Disclosures
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