Getty Images Rinde 4 tortillas INGREDIENTES 1 libra de carne de cangrejo jumbo 1 taza de mayonesa 1 cucharada de mostaza Dijon 1 huevo 2 cucharadas de pimiento rojo picado 1 cucharadita de Tabasco o salsa picante al gusto 1 cucharada de perejil picado 1 taza de pan rallado 2 cucharadas de aceite para freír PREPARACIÓN 1. Mezcla la mayonesa, la mostaza Dijon y el huevo hasta que queden bien combinados. Añade el pimiento rojo, el perejil y la salsa picante (si lo deseas) y mezcla bien nuevamente. Agrega el cangrejo y mezcla. Si la mezcla no tiene la consistencia necesaria para armar las tortitas, añádele una cucharada de pan rallado. 2. Forma las tortitas de cangrejo en porciones de 4 onzas cada una. Cúbrelas ligeramente con el pan rallado restante. 3. Calienta una sartén a fuego mediano y añádele el aceite. Cuando esté caliente coloca las tortitas en la sartén y cocínalas por ambos lados hasta que se doren. También te puede interesar: Cancelar Estás saliendo del sitio web AARP.org y te diriges a un sitio web que no está operado por AARP. Se regirá por una política de privacidad y términos de servicio diferentes. Your email address is now confirmed. You'll start receiving the latest news, benefits, events, and programs related to AARP's mission to empower people to choose how they live as they age. You can also by updating your account at anytime. You will be asked to register or log in. Cancelar Offer Details Disclosures
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