Camarones con glaseado de naranja y guayaba, una receta de Rose Colón Recetas

Camarones con glaseado de naranja y guayaba

Una mezcla de sabores e ingredientes frescos ideales para disfrutar en Semana Santa

Istockphoto Rinde 4 porciones
INGREDIENTES 1 cucharada de mantequilla 1 taza de jugo de naranja fresco 1 guayaba madura, picada y hecha puré 2 cucharadas de aceite de oliva 3 dientes de ajo picados finamente 1 chile jalapeño picado finamente (elimina las semillas si no te gusta muy picante) 24 camarones medianos pelados y limpios ¼ cucharadita de sal marina ½ cucharadita de pimienta fresca 2 cucharadas de miel de abeja el jugo de un limón 4 cebollinos picados PREPARACIÓN 1. Derrite la mantequilla en una olla pequeña y añade el jugo de naranja. Cocina a fuego mediano hasta que el jugo se reduzca a la mitad. Añade el puré de guayaba. Revuelve y apaga el fuego. Ponlo a un lado mientras preparas los camarones. 2. En una sartén calienta el aceite de oliva con el ajo y chile jalapeño. Cocina por un minuto y añade los camarones. Cocina a fuego mediano-alto por unos 4 minutos o hasta que los camarones cambien de color; se tornarán rosados. 3. Agrega el glaseado de naranja y guayaba a los camarones. Añade la cebolla, la miel y el jugo de limón fresco. Mezcla bien y sirve de inmediato. También te puede interesar: Cancelar Estás saliendo del sitio web AARP.org y te diriges a un sitio web que no está operado por AARP. Se regirá por una política de privacidad y términos de servicio diferentes. Your email address is now confirmed. You'll start receiving the latest news, benefits, events, and programs related to AARP's mission to empower people to choose how they live as they age. You can also by updating your account at anytime. You will be asked to register or log in. Cancelar Offer Details Disclosures

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