Trucha asada con salsa de aguacate y mango Recetas

Trucha asada con salsa de aguacate y mango

Este pescado es sabroso con frijoles negros y arroz integral

Canola Council of Canada Rinde 4 porciones INGREDIENTES Para la trucha 4 (de 5 onzas) de Aceite de canola en aerosol Jugo de 1 limón amarillo (unas 3 cucharadas) 1 cucharada de aceite de canola ½ cucharadita de sal ¼ cucharadita de molida 2 limones amarillos enteros INGREDIENTES Para la salsa
1 mango, pelado y cortado en cubos de ½ pulgada 1 aguacate (palta) mediano, pelado y cortado en cubos de ½ pulgada ½ cebolla roja bien picada 1 cucharada de verde 1 cucharada de aceite de canola 1 cucharadita de chile en polvo 2 cucharadas de cilantro picado ½ cucharadita de sal PREPARACIÓN Para la trucha 1. Precalienta el horno a 375° F. 2. Rocía un molde o charola (bandeja) para asar de 9 x 9 pulgadas con el aceite de canola en aerosol. Coloca los filetes en el molde y cúbrelos con el jugo de limón, el aceite de canola, la sal y la pimienta. 3. Rebana los limones enteros en ruedas finas y sácales las semillas. Distribuye las ruedas de forma pareja sobre los filetes de trucha. 4. Asa el pescado de 15 a 20 minutos, dependiendo del grosor de los filetes. El pescado debe de quedar translúcido y que se desmenuce fácilmente al separarse la carne. Para la salsa 1. Coloca el mango, el aguacate, la cebolla, el jugo de limón verde, el aceite de canola, el chile en polvo, el cilantro y la sal en un tazón de medir pequeño y mezcla todo bien. Puedes guardar la salsa en el refrigerador de dos a tres días. También te puede interesar: Cancelar Estás saliendo del sitio web AARP.org y te diriges a un sitio web que no está operado por AARP. Se regirá por una política de privacidad y términos de servicio diferentes. Your email address is now confirmed. You'll start receiving the latest news, benefits, events, and programs related to AARP's mission to empower people to choose how they live as they age. You can also by updating your account at anytime. You will be asked to register or log in. Cancelar Offer Details Disclosures

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