Coles de Bruselas con cebolla caramelizada
Coles de Bruselas con cebolla caramelizada Recetas
1 libra de coles de Bruselas, sin tallos y cortadas por la mitad 1 cebolla roja picada finamente ¼ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo 2 cucharaditas de vinagre balsámico 1 cucharadita de mostaza Dijon 1 cucharada de aceite de aguacate ½ cucharadita de sal PREPARACIÓN 1. Calienta una sartén profunda (tipo wok) a fuego mediano-alto y añade el aceite. Agrega las hojuelas de . Cocina por 1 minuto para que suelten el aroma. 2. Agrega la cebolla y cocínala, revolviendo de vez en cuando hasta que se torne traslúcida; más o menos 6 minutos. 3. Agrega las coles de Bruselas y mézclalas con la cebolla. Cocínalas sin tapar la sartén hasta que se tornen de un verde intenso, más o menos 5 minutos. 4. Agrega la sal, revuelve bien y tapa la sartén para que se cocinen al vapor, por 10 minutos. No olvides voltear las coles una o dos veces para evitar que se quemen. 5. Cuando las coles estén tiernas, destapa la sartén. Agrega el y la mostaza. Sube a fuego alto y cocínalas por 3 minutos más, revolviendo constantemente, para caramelizarlas. Apaga el fuego y sírvelas de inmediato. Este plato se puede disfrutar caliente o a temperatura ambiente. También te puede interesar: Cancelar Estás saliendo del sitio web AARP.org y te diriges a un sitio web que no está operado por AARP. Se regirá por una política de privacidad y términos de servicio diferentes. Your email address is now confirmed. You'll start receiving the latest news, benefits, events, and programs related to AARP's mission to empower people to choose how they live as they age. You can also by updating your account at anytime. You will be asked to register or log in. Cancelar Offer Details Disclosures
Coles de Bruselas con cebolla caramelizada y vinagre balsámico
Un acompañamiento saludable y gustoso
HandmadePictures/iStockphoto/Getty Images Rinde 4 porciones INGREDIENTES1 libra de coles de Bruselas, sin tallos y cortadas por la mitad 1 cebolla roja picada finamente ¼ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo 2 cucharaditas de vinagre balsámico 1 cucharadita de mostaza Dijon 1 cucharada de aceite de aguacate ½ cucharadita de sal PREPARACIÓN 1. Calienta una sartén profunda (tipo wok) a fuego mediano-alto y añade el aceite. Agrega las hojuelas de . Cocina por 1 minuto para que suelten el aroma. 2. Agrega la cebolla y cocínala, revolviendo de vez en cuando hasta que se torne traslúcida; más o menos 6 minutos. 3. Agrega las coles de Bruselas y mézclalas con la cebolla. Cocínalas sin tapar la sartén hasta que se tornen de un verde intenso, más o menos 5 minutos. 4. Agrega la sal, revuelve bien y tapa la sartén para que se cocinen al vapor, por 10 minutos. No olvides voltear las coles una o dos veces para evitar que se quemen. 5. Cuando las coles estén tiernas, destapa la sartén. Agrega el y la mostaza. Sube a fuego alto y cocínalas por 3 minutos más, revolviendo constantemente, para caramelizarlas. Apaga el fuego y sírvelas de inmediato. Este plato se puede disfrutar caliente o a temperatura ambiente. También te puede interesar: Cancelar Estás saliendo del sitio web AARP.org y te diriges a un sitio web que no está operado por AARP. Se regirá por una política de privacidad y términos de servicio diferentes. Your email address is now confirmed. You'll start receiving the latest news, benefits, events, and programs related to AARP's mission to empower people to choose how they live as they age. You can also by updating your account at anytime. You will be asked to register or log in. Cancelar Offer Details Disclosures