Das Cafe am Baikalsee - ZDFmediathek Zweites Deutsches Fernsehen Menü Suche Suchen Weitere Filter von bis Sie sind hier: zdf.de Doku Das Cafe am Baikalsee Das Cafe am Baikalsee Doku - Das Cafe am Baikalsee  1 15 Die Menschen am Baikalsee leben wie schon vor 100 Jahren in typisch russischen Holzhäusern. Quelle: ZDF Doku - Das Cafe am Baikalsee  2 15 Vier junge Deutsche versuchen, in dieser Gegend ein Café ins Rollen zu bringen. Quelle: ZDF Doku - Das Cafe am Baikalsee  3 15 Innenraum und Küche sind schlicht und einfach, vieles ist improvisiert. Quelle: ZDF Doku - Das Cafe am Baikalsee  4 15 Auch das hübsche Schild in kyrillischen Buchstaben ist selbst hergestellt. Quelle: ZDF Doku - Das Cafe am Baikalsee  5 15 Das Zubereiten der Speisen erfolgt mit einfachen Mitteln - eine schicke Hotelküche finden die jungen, deutschen Gastronomen in Sibirien nicht vor. Quelle: ZDF Doku - Das Cafe am Baikalsee  6 15 Aber die Mühe lohnt sich: Bald zieht das Café Gäste an und es gibt genug zu tun. Quelle: ZDF Doku - Das Cafe am Baikalsee  7 15 Auch das Leben außerhalb des Cafés ist gewöhnungsbedürftig: Der Baikalsee ist bei minus 30 Grad zugefroren. Ein deutscher Winter ist ein Witz gegen Sibirien. Quelle: ZDF Doku - Das Cafe am Baikalsee  8 15 Auch weltanschaulich ist Sibirien weit weg: Das russisch-orthodoxe Christentum ist nur eine der Religionen, die Menschen am Baikalsee haben. Quelle: ZDF Doku - Das Cafe am Baikalsee  9 15 Viele Menschen in Sibirien befragen auch Schamanen - der Baum ist ein Schamanenbaum. Mit dem in Deutschland bekannten "urban knitting" haben die Stoffwimpel absolut nichts zu tun. Quelle: ZDF Doku - Das Cafe am Baikalsee  10 15 Schamanen sind Mittler zwischen der Welt der Menschen und der der Geister. Sie stellen eine Verbindung zu den Ahnen her und können sie um Rat fragen. Quelle: ZDF Doku - Das Cafe am Baikalsee  11 15 Das Leben im frostigen Teil von Russland unterscheidet sich erheblich vom gewohnten Leben in Deutschland. Das bekommen die vier Abenteurer jeden Tag zu spüren Quelle: ZDF Doku - Das Cafe am Baikalsee  12 15 Einer der vier jungen Gastronomen aus Deutschland, die einen Monat lang das Café am Baikalsee aufbauen wollen, ist Gregor McDermott. Quelle: ZDF Doku - Das Cafe am Baikalsee  13 15 Er fährt zusammen mit Hans Reimers dort hin. Hans ist sein Cousin, sie arbeiten normalerweise gemeinsam im Restaurant der Familie. Quelle: ZDF Doku - Das Cafe am Baikalsee  14 15 Lina Müller ist die Freundin von Hans. Sie hilft oft im Restaurant aus. Das Abenteuer Sibirien zusammen mit ihrem Freund lässt sie sich nicht entgehen. Quelle: ZDF Doku - Das Cafe am Baikalsee  15 15 Gregors Studienfreund von der Hotelfachschule, Sergej Schäfer, hat russische Wurzeln. Er hofft, dass er noch genug Russisch spricht, um das Viererteam am Baikal durchzubringen. Quelle: ZDF Zur Merkliste hinzugefügt Merken beendet Bewertet! 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