Video suflé de espinaca y hongos - Mayo Clinic

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Video suflé de espinaca y hongos

Productos y servicios Encuentra la receta completa en el siguiente enlace: http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/recipes/spinach-mushroom-souffle/rcp-20197757 Suflé de espinaca y hongos 4 porciones Sugerencia: Si cocinas con quesos de aroma fuerte solamente necesitas una pequeña cantidad para conseguir mucho sabor, así se reduce la cantidad de calorías y grasas. Pon una capa de aceite en aerosol a 4 ramequines de 8 onzas (236 ml). Agrega 1/2 taza de migas de Panko. Agrega 1/2 cucharadita de mantequilla derretida sin sal. Agrega 6 tazas de espinaca. Agrega 2 tazas de hongos crimini. Salpimentar. Calienta 1 y 1/3 de taza de leche descremada. Combina 1 y 1/2 cucharadas de almidón de maíz y 3 cucharadas de agua fría. Agrega la mezcla de almidón de maíz a la leche caliente. Revuelve hasta unir. Lleva a un hervor suave y reduce el fuego. Agrega 1/4 de taza de queso Gruyere y revuelve. Vierte la mezcla sobre verduras cocidas. Agrega una pizca de nuez moscada molida. Bate 3 claras de huevo hasta que estén firmes. Agrega las claras de huevo batidas. Coloca porciones iguales en los ramequines. Hornea durante 30 minutos a 375 °F (190 °C). Receta creada por el chef ejecutivo de bienestar y los nutricionistas registrados del Programa de Vida Saludable de Mayo Clinic. ShareTweet July 29, 2021

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