Video sopa crema de pollo y arroz salvaje - Mayo Clinic

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Video sopa crema de pollo y arroz salvaje

Productos y servicios Encuentra la receta completa en el siguiente enlace: http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/recipes/cream-of-chicken-and-wild-rice-chowder/rcp-20197702 Sopa crema de pollo y arroz salvaje 8 porciones Sugerencia: Una mezcla de agua y almidón de maíz puede espesar esta sopa sin necesidad de agregar grandes cantidades de crema. También puedes espesar la sopa con sobrantes de puré de papas, nabos o coliflor. Agrega 1 cucharadita de aceite de oliva. Agrega 4 tazas de cebolla picada fina. Agrega 2 tazas de zanahorias picadas finas. Agrega 2 tazas de apio picado fino. Cocina la preparación durante 5 minutos hasta que esté tierna. Agrega 6 tazas de caldo de pollo con bajo contenido de sodio. Agrega 2 tazas de agua. Agrega 1 taza de arroz salvaje crudo. Agrega 2 cucharadas de tomillo fresco picado. Agrega 1 cucharada de romero fresco picado. Agrega 1 hoja de laurel. Agrega 1/2 cucharadita de pimienta negra molida. Cocina a fuego lento durante 45 minutos. Agrega 8 oz (225 g) de pechuga de pollo cocida, cortada en tiras. Agrega 2 tazas de leche descremada. Agrega 1/4 taza de media crema (half-and-half). Cocina durante 5 minutos. Agrega 1/4 taza de almidón de maíz. Agrega 1/4 taza de agua. Bate lentamente la mezcla de agua y almidón de maíz. Añade esta mezcla. Cocina hasta que espese. Receta creada por la chef ejecutiva especialista en bienestar y los nutricionistas matriculados del Mayo Clinic Healthy Living Program (Programa para una Vida Saludable de Mayo Clinic). ShareTweet July 29, 2021

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