Bayas marinadas en vinagre balsámico Mayo Clinic

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Bayas marinadas en vinagre balsámico - Mayo Clinic

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Bayas marinadas en vinagre balsámico

Productos y servicios Escrito por el personal de Mayo Clinic

Consejo del dietista

Para una variación de esta receta, utiliza arándanos pequeños, grosellas y moras. Decora con una ramita de menta fresca.

Número de porciones

2 porciones

Ingredientes

1/4 de taza de vinagre balsámico 2 cucharadas de azúcar morena 1 cucharadita de extracto de vainilla 1/2 taza de fresas cortadas en rodajas 1/2 taza de arándanos azules 1/2 taza de frambuesas 2 panecillos de mantequilla

Instrucciones

En un bol pequeño, bate el vinagre balsámico, el azúcar morena y la vainilla. En otro bol, agrega las fresas, los arándanos azules y las frambuesas. Vierte la mezcla de vinagre balsámico sobre las bayas. Deja marinar la fruta durante aproximadamente 10 a 15 minutos. Escurre la marinada. Colócala en el refrigerador o sirve de inmediato. Para servir, divide las bayas en 2 fuentes. Coloca el panecillo de mantequilla al costado del bol.

Análisis nutricional por porción

Porción 3 4 de taza

Calorías 176Grasa total 4 gGrasa saturada 2 gGrasa trans 0 gGrasa monoinsaturada Cantidad mínimaColesterol 5 gSodio 56 mgCarbohidrato total 33 gFibra dietética 4 gAzúcares añadidos 8 gProteína 2 g

Porciones de la pirámide de peso saludable de Mayo Clinic

Frutas 1 Grasas 1 Carbohidratos 1

Porciones del plan de alimentación DASH Dietary Approaches to Stop Hypertension Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión

Granos y productos derivados 1 Frutas 1 Grasas y aceites 1 La dieta DASH: porciones recomendadas Menús de muestra de la dieta DASH

Opciones del plan de comidas para la diabetes

Frutas 1 Grasas 1 Almidones 1 ShareTweet Dec. 25, 2018

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