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Fit von 1 bis Hundert

Medizinische Aspekte zur Ernährung und Bewegung im Überblick

Authors

Dietger Mathias0 Dietger Mathias Sandhausen
View author publications You can also search for this author in PubMed Google Scholar Regelmäßiges Ausdauertraining bietet vortreffliche Möglichkeiten, der Alltagshektik zu entfliehen und einen Gewinn an Lebensqualität durch Verbesserung des Gesundheitsempfindens zu erlangen Vielfältige Einflüsse von Ernährung, Körpergewicht und Fettstoffwechsel auf Ausdauertraining sowie die Wirkungen anstrengender körperlicher Aktivitäten auf diese Einflussgrößen werden beschrieben Wichtige physiologische Anpassungsmechanismen werden aufgezeigt und Grundprinzipien des Ausdauer- und Krafttrainings diskutiert 281k Accesses 1 Citations

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eBook USD 19.99 Price excludes VAT (USA) ISBN: 978-3-642-00943-3 Instant PDF download Readable on all devices Own it forever Exclusive offer for individuals only Tax calculation will be finalised during checkout Buy eBook Learn about institutional subscriptions This is a preview of subscription content, access via your institution.

Table of contents 71 chapters

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Front Matter

Pages I-VII PDF

Einführung

Einführung

Pages 1-2

Ernährung

Front Matter

Pages 3-3 PDF

„Wer nichts weiß muss alles glauben

Pages 4-4

„Wissen ist Macht

Pages 5-5

„Studien

Pages 6-6

Unser Organismus — Eine riesige chemische Fabrik

Pages 7-7

Die Energieträger

Pages 8-8

Die Energiegewinnung

Pages 9-9

Die Energiegewinnung bei Nahrungsmangel

Pages 10-10

Energieverbrauch I — Grundumsatz

Pages 11-11

Energieverbrauch II — Leistungsumsatz

Pages 12-12

Die Steuerung des Energie umsatzes im Gehirn

Pages 13-13

Die Steuerung des Energieumsatzes durch Körperhormone

Pages 14-14

Die Steuerung des Energieumsatzes — Das Belohnungssystem

Pages 15-15

Allgemeine Ernährungsempfehlungen für gesunde Menschen

Pages 16-16

Ungesättigte Fettsäuren

Pages 17-17

Strukturänderungen der ungesättigten Fettsäuren — die trans-Fettsäuren

Pages 18-18

Cholesterin

Pages 19-19

Cholesterin und Arteriosklerose

Pages 20-20 Back to top

About this book

Regelmäßiges Ausdauertraining bietet vortreffliche Möglichkeiten, der Alltagshektik zu entfliehen und einen Gewinn an Lebensqualität durch Verbesserung des Gesundheitsempfindens zu erlangen. In dem Buch werden sehr übersichtlich die vielfältigen Einflüsse von Ernährung, Körpergewicht und Fettstoffwechsel auf Ausdauertraining und umgekehrt die Wirkungen anstrengender körperlicher Aktivitäten auf diese Einflussgrößen beschrieben. Wichtige physiologische Anpassungsmechanismen werden aufgezeigt und Grundprinzipien des Ausdauer- und Krafttrainings diskutiert. Back to top

Keywords

BewegungErnährungFettGenderGesundheitGesundheitsförderungKrebsLebensqualitätPräventionRehabilitationSpurenelementeVitamineWeiterbildungsekundäre PflanzenstoffeÜbergewicht Back to top

Authors and Affiliations

Sandhausen

Dietger Mathias Back to top

About the author

Dietger Mathias Geboren 1939 in Berlin, Studium der Chemie und Medizin in Berlin und Heidelberg, Promotion in beiden Fächern, Habilitation in Medizin, einjähriger Forschungsaufenthalt an der New York University bei Severo Ochoa. Zwei Jahre wissenschaftlicher Mitarbeiter an der Medizinischen Hochschule Hannover und 18 Jahre am Klinikum der Universität Heidelberg. Dort auch Weiterbildung zum Facharzt für Laboratoriumsmedizin/Transfusionsmedizin. Seit 1992 niedergelassener Laborarzt in den LADR-Laboratorien Dr. Kramer & Kollegen in Geesthacht und in Berlin, sowie Vorsitzender der LADR Akademie für interdisziplinäre Weiterbildung in der Medizin. Verfasser von „Fit statt fett", 1999, Blackwell-Verlag, „No sports? Was Churchill nicht wusste oder die Eroberung der Fitness", 2001, MIT-Verlag und „Professionelle Prävention – Gesundheitsförderung durch richtige Ernährung und mehr Bewegung", 2006, Urban & Fischer-Verlag. Back to top

Bibliographic Information

Book Title: Fit von 1 bis Hundert Book Subtitle: Medizinische Aspekte zur Ernährung und Bewegung im Überblick Authors Dietger Mathias DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-642-00943-3 Publisher: Springer Berlin, Heidelberg eBook Packages: Medicine (German Language) Copyright Information: Springer-Verlag Berlin Heidelberg 2009 eBook ISBN: 978-3-642-00943-3 Edition Number: 1 Number of Pages: VII, 84 Topics: Public Health Back to top Access via your institution

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